Créé en 1989 par Sylvie et Philippe Goineau, voilà maintenant 30 ans que la Maison puise ses racines et son inspiration au cœur du Mâconnais. Le restaurant fut d’abord installé à la « Croix Blanche » à Berzé-la-Ville avant de s’établir définitivement à Charnay-lès-Mâcon, dans une bâtisse du 19ème siècle au bord de la route de Cluny.
Depuis 2016, Mathieu Fauquembergue et Yannick Cornu ont repris la maison, avec le souci de perpétuer l’accueil, la cuisine et la sincérité qui font la renommée de la Maison.
