Le Moulin du Gastronome

HÔTEL / RESTAURANT - 03 85 34 16 68

Notre établissement est actuellement fermé pour congés annuels jusqu'au jeudi 23/01 inclus.

Nous vous informons que les horaires d'ouverture ont évolué.
Nous sommes désormais fermés le mardi et merdredi toute la journée.

COURS DE CUISINE

COURS DE CUISINE A PARTIR DE 4 PARTICIPANTS
LE SAMEDI MATIN SUR RESERVATION

COURS A PARTIR DE 9H SUIVI DU DEJEUNER

65€ AVEC LE REPAS DE MIDI HORS BOISSONS

 

 

 

Samedi 30 Mars 2019

 

 

 

Hommage à Monsieur Paul

 

Soupe de cuisse de volaille et foie gras en croute feuilletée

 

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Skrei sauce mousseline à l’estragon

 

Artichaut et pommes duchesses

 

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Coulant au chocolat et pistache

 

 

 

Samedi 27 Avril

 

Rouleau de truite Fario à l’ail des ours

 

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Magret de canard et foie gras poêlé

 

Purées de pomme de terre parfumée à la verveine et de carotte aux cacahuètes

 Sauce Porto et foie gras

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Opéra